- Наявність: В наявності
- Код товару: TOPOS T-1134
Горизонтальна тістомісильна машина TOPOS T-1134 призначена для замісу крутого тіста. Використовується при виробництві сушок, бубликів, пряників, пельменів, вареників. Тістоміс оснащений двома тістомісильними органами "Z"-подібної форми. Головною перевагою тістомісильної машини є висока якість тіста, що отримується за короткий час замісу. Тістоміс TOPOS T-1134 з однією насадкою вимішує до 200 кг тіста.
Місткість тістомісу за бажанням
замовника може бути обладнана «сорочкою» для охолодження або підігріву тіста
під час замісу.
Тістоміс додатково оснащений датчиком
температури теста, електронною панеллю керування. Система керування дозволяє
використання 12 програм замісу.
Тістоміс оснащений гідравлічною системою
нахилу діжі. Верхня кришка використовується для ручного або автоматичного
дозування інгредієнтів. Міцна конструкція забезпечує тривалий термін служби
тістоміса.