- Наявність: В наявності
- Код товару: RUHLE SR1 turbo / SR2 turbo
Машини шпигорізні RUHLE призначені для нарізки на кубики, смужки або кружечки свіжого, вареного або подмороженного (до -5°C) м'яса, шпику, а також готових ковбас, шинки.
Продукти, що містять кістки, різанню не підлягають. Завантажувальна камера розташована під кутом. Оригінальна конструкція вузла подачі дозволяє ущільнювати продукт з усіх боків, забезпечує задану товщину шматків, що нарізаються. До шпигорізки додається набір решіток з різними варіантами установки ріжучих лез. Потрібно лише одна рамка і дві половини решітки, щоб зробити 10 різних видів нарізки (кубики, соломка і т.д.).
Стандартні розміри решіток , мм:
- модель RUHLE SR1 turbo - 5,10, 20, 50 або 6,12,24,50 або 8, 16, 32;
- модель RUHLE SR2 turbo - 5,10, 20, 40, 60 або 6,12,24,60 або 7, 15, 30, 60.
Зміна решіток займає 10 с, що дає можливість на одній машині виробляти великий асортимент продукції.
Конструкція машини дозволяє її очищення менш як за 5 хвилин.