Піч ротаційна JOBS 108C

Піч ротаційна JOBS 108C призначена для випікання хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів. Ідеально підходить як для великих підприємств (з режимом роботи 7 днів на тиждень/24 години на добу), так і для невеликих виробництв. Джерелом енергії є газ.

 Сучасні та інноваційні технології забезпечують відмінну якість випічки.

Характеристики печі JOBS 108C:

- версія DIGIT: цифрова панель управління на 200 програм, кольоровий РК-екран та світлодіодний дисплей:

- програмована система запалення;

- енергозберігаюча система з 3-х рівневим перемикачем для керування потужністю відповідно до виробництва (запатентовано);

- версія PRO: електромеханічна панель управління з ручною заслінкою пари та програмованим аналоговим пристроєм розпалювання;

- бічний теплообмінник з переднім доступом до пальника або нагрівальних елементів - ідеально підходить для встановлення в будь-якому місці, а також поряд з іншими печами;

- стелажі висотою 1950 мм (+2 рівня з однаковою відстанню) із реальним збільшенням продуктивності на 10 % (звичайні стелажі (В=1810 мм) також можуть бути використані);

- 2-х швидкісна вентиляція для випічки та парова заслінка з електроприводом;

 - запатентована система парозволоження дозволяє отримати велику кількість пари, не вимагає очищення та легко розбирається;

- 4 вентилятори (замість 3-х);

- нова система вентиляції (згори донизу);

- посилені ТЕНи;

- подвійне скло;

- облицювальні панелі з нержавіючої сталі;

- автоматичний клапан відведення пари, ручний клапан відведення пари.

- ідеально рівномірна випічка.