- Наявність: В наявності
- Код товару: JGL-120-5B-М
Модернізований пельменний апарат JGL-120-5B зі складу у м. Києві.
Пропонуємо вдосконалені пельменні автомати моделі JGL-120-5B. Модернізація включає поліпшення механічної частини апарату, встановлення двох додаткових мотор-редукторів і трьох частотних перетворювачів, а також переведення обладнання з напруги 380 на 220 В. Завдяки цьому автомат отримує нові елементи електроніки, що значно розширює його функціональні можливості. Тепер доступне регулювання швидкості подачі тіста та фаршу, що знижує суворі вимоги до складу цих компонентів при виробництві пельменів, дозволяє використовувати ширший вибір інгредієнтів для начинки та тіста, а також дає можливість змінювати швидкість роботи автомата. Ці функції відсутні у базовій версії обладнання. Додатково ми можемо укомплектувати автомат установкою для охолодження води.
Апарати поставляються в комплекті з формуючим барабаном, призначеним для виготовлення вареників вагою 16-18 г. На складі є формуючі барабани з кількістю осередків на вибір: 4, 6, 8 або 10. Ці барабани оснащені стандартним гладким защипом і підходять для виробництва пельменів і вареників різних розмірів – 9-11 г, 10-12 г, 12-14 г, 25-28 г. . За індивідуальним замовленням ми можемо поставити формуючі барабани з фігурними защипами на 4, 6, 8 або 10 осередків, а також спеціальні барабани на 4 осередки з будь-якими видами защипів, барабани-трикутники на 4 або 6 осередків та барабани для виробництва равіолі. Продуктивність автомата складає до 7200 шт/година.
Надаємо повний спектр послуг із запуску обладнання в роботу та навчання персоналу. Комплексна технічна підтримка завжди була і залишається важливою частиною нашого сервісу, включаючи пусконалагоджувальні роботи, навчання операторів, а також гарантійне та післягарантійне обслуговування.
Для великих підприємств ми надаємо обладнання для виробництва напівфабрикатів від компанії ANKO (Тайвань), як офіційні представники на території України.