Масажер RUHLE MPR 300

Масажер RUHLE MPR 300 призначений для масування, перемішування, маринування, соління будь-якого м'ясної сировини, в тому числі з кісткою.

Обсяг завантаження - до 75% від геометричній ємності. Завдяки оригінальній конструкції в 2 рази знижено час масування в порівнянні з традиційними массажерами. Масажер оснащений сенсорною панеллю, яка не тільки керує роботою масажера але і фіксує всі параметри процесу масування. Система вакуумування дозволяє досягати необхідної глибини вакууму. Завантаження і вивантаження сировини проходять в автоматичному режимі або при натисканні на кнопку. Навіть при повному завантаженні машина працює дуже тихо. Вбудована система охолодження дозволяє обробляти продукт при строго заданій температурі і менших витратах енергії. Регульована швидкість обертання лопатей, великий діаметр барабана в поєднанні з невеликою глибиною призводять до кращої обробки продукції. Програмне управління гарантує точне положення барабана і кришки масажера під час завантаження і вивантаження сировини. Тривалість завантаження - кілька секунд, вивантаження - менше хвилини.

Модель MKR 300 оснащена трубою для підведення розсолу або маринаду прямо в процесі роботи масажера, може комплектуватися візком для сировини.