Масажер KARPOWICZ MK 1200 / MK 2х600

Масажер KARPOWICZ MK 1200 / MK 2х600 призначений для масування, перемішування і засолу м'яса в вакуумі при виробництві м'ясних делікатесів. Процес обробки продукту відбувається в барабані, який встановлений на станині в горизонтальному положенні. Збоку барабана, в закритій частині станини змонтовані привід, вакуумна система та електрошафа. Масажери працюють в автоматичному режимі, за заданою оператором програмою.

Багатокамерні барабани дозволяють масажувати різні продукти в одній машині. Використання системи охолодження барабана дозволяє скоротити час масування, підвищивши при цьому якість виробів.

Додаткові опції:
- охолодження продукту;
- автоматична пульсація вакууму;
- багатокамерні барабани.