- Наявність: В наявності
- Код товару: SCOTSMAN MAR
Льодогенератори лускатого льоду SCOTSMAN MAR призначені для виробництва лускатого льоду з температурою від -6ºС до -12ºС.
Можуть виробляти лід товщиною від 1,5 мм (для м'ясної промисловості) до 3,0 мм (для рибної промисловості). Завдяки льодогенераторам даного типу можна набагато довше зберігати свіжість і натуральний зовнішній вигляд м'ясних і рибних продуктів. Танення лускатого льоду відбувається повільніше, ніж танення дрібнозернистого льоду.
Льодогенератори виконані з нержавіючої сталі. Оснащені вбудованим або виносним таймером і блоком управління. Сучасні конструктивні рішення і якість виготовлення виступають запорукою надійності і довговічності льдогенераторів.
На барабані випарника, що обертається, формується шар льоду, який потім зрізається спеціальним ножовим пристроєм.