Скиборізка PCE70 21К

Скиборізка PCE70 21К призначена для нарізки свіжого або злегка замороженого м'яса (з кістками і без), готових м'ясних продуктів на шматки і шматочки. Завдяки особливій формі леза скибка відрізається з високою точністю і гладкою поверхнею зрізу. Продуктивність машини становить 200-400 ломтиків в хвилину.

Для подачі продукту використовуються дві швидкості:
- помірна - для нарізання продуктів без кісток;
- підвищена (при використанні подвійного ножа) - для нарізки м'яса з кісткою.

Панель управління зручна і проста в експлуатації. Дизайн панелі розроблений з урахуванням захисту клавіатури від попадання вологи. Товщина нарізки ломтиків може програмуватися попередньо. Управління спрощено завдяки окремій кнопці для повернення затискного пристрою продукту і кнопці одноразового повороту ножа.

Секція нарізки легко відкривається для очищення. Магнітний вимикач гарантує екстрену зупинку машини, коли кришка секції нарізки відкрита.

Аксесуари: одинарний ніж для стандартної нарізки, одинарний зубчастий ніж для нарізки м'ясних продуктів з кістками, подвійний ніж для всіх видів продуктів, додаткові види ножів для певного виду продуктів, таких як сири.

Секция нарезки легко открывается для очистки. Магнитный выключатель гарантирует экстренную остановку машины, когда крышка секции нарезки открыта.

Аксессуары: одинарный нож для стандартной нарезки, одинарный зубчатый нож для нарезки мясных продуктов с костями, двойной нож для всех видов продуктов, дополнительные виды ножей для определенного вида продуктов, таких как сыры.