- Наявність: В наявності
- Код товару: PLANUS
Автоматичний котлетний апарат PLANUS призначений для приготування котлет, гамбургерів різної форми. Машина керується оператором за допомогою перемикача. Під час формування котлет оператор одразу пакує вироби. Стандартна модель комплектується системою чергування паперу. При використанні даного апарату досягається постійний і однорідний вид виробу, ручна обробка фаршу зведена до мінімуму.
Автоматичні машини для формування гамбургерів серії PLANUS формують гамбургери стандартного діаметра ø 100 мм із м'яса, риби, сої та інших харчових продуктів. Завдяки невеликому розміру їх можна дуже легко вбудовувати в малі та великі виробничі лінії. Вони можуть гарантувати високу продуктивність від 2100 до 6400 штук на годину, вже постачаючи сепараційний папір. За допомогою простого регулювання гвинта ви можете варіювати вагу гамбургерів від 70 до 180 г. Також доступні різні форми, які можна замінити без використання інструментів.
Машина оснащена вихідною стрічкою, яку можна підключити до інших пакувальних систем, щоб уникнути маніпуляцій із продуктом і, як наслідок, утворення бактеріального навантаження. PLANUS виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304 та інших харчових матеріалів відповідно з чинними європейськими стандартами. Все з маркуванням "СЄ".
PLANUS – це прості машини, які можна розібрати без використання інструментів для повного очищення, що дає змогу використовувати їх навіть неспеціалізованому персоналу.