|
Куттеры УКН Пильнинского оптико-механического завода (Россия) предназначены для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варенокопченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Допускается измельчение охлажденного мяса в кусках, массой не более 0,5 кг и температурой от -1 до -5 °С.
|
