Микрокуттеры

Микрокуттеры фирмы PSS (Словакия) предназначены для тонкого измельчения сырого или вареного мяса при производстве вареных колбасок, сосисок, сарделек, паштетов, детских смесей и т.п.

Сырье должно быть предварительно измельчено на волчке или куттере и смешано со всеми необходимыми компонентами. Благодаря низкому расположению загрузочного бункера возможна загрузка прямо с куттера. Конструкция режущего механизма обеспечивает незначительное нагревание сырья.

Микрокуттеры оснащены цифровым датчиком для измерения температуры переработанного сырья. Имеют два ступени измельчения.

Преимуществом данных микрокуттеров является отсутствие ручной регулировки и низкий уровень шума. Микрокуттеры просты и надежны в эксплуатации, изготовлены из нержавеющей стали.

 

Микрокуттеры

Технические характеристики

Модель

M-4000

M-4000V

Производительность, кг/ч

4000-5000

4000-5000

Количество оборотов режущей головки, об/мин

2965

2965

Объем приемного бункера, л

250

250

Мощность, кВт

45

47

Габаритные размеры, мм

2122х950х1146

2442х1234х1364

Вес, кг

250

645

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика