Инъекторы PR/IR

Инъекторы PR фирмы RUEHLE (Германия) предназначены для посола мяса и птицы. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Инъекторы сочетают в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины.

Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надежно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра.

Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводящие к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей инъектора обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе.

Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, позволяет надежно перекачивать даже вязкие жидкости.

Очистка рабочих поверхностей инъектора выполняется всего в три операции. При этом конвейер освобождается автоматически и одним движением приводится в удобное для чистки положение.

Тендеризатор, работающий подобно отбивателю, оснащен уникальными ножами, расположенными под углом. Он разрыхляет мясную ткань, что способствует лучшему удерживанию жидкости внутри мяса и делает конечный продукт более нежным.

Ручной одноигольчатый инъектор позволяет решить проблемы с посолом очень крупных кусков сырья. Применяется на малых предприятиях.

Инъекторы PR

Инъекторы PR

Технические характеристики

Модель

PR 8

PR 10

PR 15v

PR 20

Производительность максимальная, кг/ч

500

1000

1500

2000

Мощность, кВт

1,1

1,1

1,1

1,5

Ширина транспортера, мм

270

270

270

300

Количество рядов игл

2

2

2

2

Максимальная толщина продукта, мм

200

200

200

200

Габаритные размеры, мм

1270х500х1400

1270х500х1400

1270х500х1400

1320х550х1600

Масса, кг

125

140

180

155

Инъекторы IR

Инъекторы IR

Технические характеристики

Модель

IR 28

IR 56

Макс. производительность, кг/ч

3000

5000

Мощность, кВт

7,5

7,5

Ширина транспортера, мм

350

350

Количество рядов игл

2

4

Макс. толщина продукта, мм

200

200

Габаритные размеры, мм

1300(1600)х750х1950

1600х750х1950

Вес, кг

380

470

Другие модели:  Инъекторы PP/PI

Инъекторы NK

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика