Фаршемешалки K

 

Фаршемешалки фирмы OMET (Италия) предназначены для перемешивания сырья в процессе приготовления колбасных изделий, салатов и т.д.

Механизм перемешивания, включающий в себя два вала с секущими лопатками, обеспечивает нежную обработку, в результате чего получается однородная смесь.

Прочная конструкция из нержавеющей стали и надежная механика обеспечивают длительность эксплуатации фаршемешалок и отсутствие необходимости в техническом обслуживании. Гладкая поверхность и отсутствие углов обеспечивают быстроту и легкость очистки.

По желанию заказчика все фаршемешалки могут комплектоваться вариатором скорости перемешивающих лопастей, электронной панелью управления для автоматического программирования циклов перемешивания, встроенным гидравлическим загрузочным устройством.

 

Фаршемешалки K

Вакуумные фаршемешалки

Фаршемешалка вакуумная K 350 SV

 

 

В вакуумных фаршемешалках крышка и разгрузочное отверстие герметичны, что позволяет производить обработку продукта в вакууме. Это обеспечивает лучшее распределение протеинов, лучший внешний вид продукта, лучшее поглощение жидкости свежими продуктами и сокращение времени переработки.

Система впрыскивания СО2 позволяет достигать температуры до -40°С. Возможность понижения температуры оберегает продукт от бактерий и исключает его порчу при перемешивании.

Технические характеристики

Модель

K 120

K 230

K 350

Объем бункера, л

160

300

450

Мощность главного двигателя, кВт

1,5

3

4

Мощность двигателя загрузочного устройства, кВт

0,75

0,75

0,75

Габаритные размеры, мм

1050х830х1220

1390х1040х1440

2055х935х1430

Вес (без загрузочного устройства), кг

220

350

490

Вес (машина + загрузочное устройство), кг

360

490

650

Модель

K 500

K 750

K 1000

Объем бункера, л

700

1100

1500

Мощность главного двигателя, кВт

7,5

4(х2)

5,5(х2)

Мощность двигателя загрузочного устройства, кВт

0,75

0,75

0,75

Габаритные размеры, мм

2480х900х1560

2710х1240х1760

3180х1240х1780

Вес (без загрузочного устройства), кг

-

-

-

Вес (машина + загрузочное устройство), кг

1200

1500

1800

Другие модели:  Фаршемешалки RM

Фаршемешалки UM

Фаршемешалка МШ-1

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика