Линии для производства кондитерских изделий TOPLINE

Линии для производства кондитерских изделий TOPLINE. Линии TopLine предназначены для изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого или сахарного теста: круассанов, конвертиков, рулетов, штруделей, декорированных изделий, язычков, пирожков с начинкой, пиццы, венского печенья и т.д.

В зависимости от производимой продукции и необходимой степени автоматизации процесса производства в состав линии могут входить: приспособление для посыпки мукой, узел калибровки, панель управления с экраном Toch-Creen, узел резки, увлажнитель, дозатор начинки, узлы свертывания, скручивания, гильотина, лента для сбора тестовых отходов, узел автоматической укладки противней, тележка для аксессуаров.

Машины полностью выполнены из нержавеющей стали.

Линия для производства кондитерских изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста TOPLINE
Линия для производства кондитерских изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста TOPLINE

1.Мукопросеиватель

2. Держатель для скалок

3. Калибратор

4. Панель управления

5. Узел нарезки

6. Капельный увлажнитель

7. Дозатор начинки

8. Сворачивающий узел

9. Тележка для аксессуаров

10. Гильотина

11. Узел снятия обрезков

12. Автоматический укладчик на листы

Устройство загрузки на противень

Устройство загрузки на противень

Устройство загрузки изготавливается под противни размеров 600х400, 500х700 и 600х800 мм. Выгрузка изделий осуществляется при помощи "убегающего конвейера".

Калибратор

Калибратор

Калибратор предназначен для производства бесконечной тестовой ленты необходимой толщины.

Для снятия напряжения теста после калибровки используется подвижной вал. Калибраторы могут комплектоваться мукопосыпателем.

Посыпатели

Посыпатели

Посыпатели изюма, сахара. Имеют регулировки по ширине и количеству наносимого продукта.

Дозатор начинок

Дозатор начинок

Дозатор может быть поршневого или шнекового типа, в зависимости от типа дозируемой начинки.

Дозирование начинки возможно непрерывно или порционно. Работа дозатора и гильотины синхронизирована.

Капельные увлажнители

Капельные увлажнители

Увлажнители предназначены для нанесения на тестовую ленту сахарного сиропа и т.п.

Режущие и декорирующие валы

Режущие и декорирующие валы

Свернутые изделия

Изделия с резным декором

Изделия с резным декором

Изделия с декором

Изделия с декором

Плетенный штрудель

Плетенный штрудель

Свинные ушки

Свинные ушки

Петушиный гребешок

Петушиный гребешок

Елочка

Елочка

Бантики

Бантики

Карманы

Карманы

Изделия из двух слоев теста

Круглые пироги с начинкой

Круглые пироги с начинкой

Волован

Волован

Изделия с декором "сеточка"

Изделия с декором "сеточка"

Двухслойные изделия с декором

Двухслойные изделия с декором

Скрученные изделия

Улитка

Улитка

Двойная улитка

Двойная улитка

Изделия с декором "ножницы"

Изделия с декором "ножницы"

Русская коса

Русская коса

Изделия, нарезанные из тестовой ленты

Пицца

Пицца

Круассаны

Круассаны

Волован

Волован

Образцы продукции Образцы продукции Образцы продукции
Образцы продукции Образцы продукции Образцы продукции
Линия TopLine Линия TopLine Линия TopLine

 

Технические характеристики

Модель

4000

5500

6500

7500

Мощность, кВт

0,55

0,55

0,55

0,55

Ширина ленты, мм

650

650

650

650

Рабочая штрина, мм

580

580

580

580

Общая длина линии без калибратора, мм

4500

5500

6500

7500

Длина калибратора, мм

1600

1600

1600

1600

Рабочее давление пневмосистемы, бар

5

5

5

5

Скорость ленты, м/мин

1-5

1-5

1-5

1-5

Другие модели:Тестомесы, тестомесильные машины с подкатной дежей EASY E

Тестомесы, тестомесильные машины с опрокидыванием EASY RL

Водоохладители TEA

Дозаторы воды

Льдогенераторы мелкозернистого льда F/SF

Пресс для теста и маргарина PB200

Тестораскатки, тестораскаточные машины LAM

Тестораскатки, тестораскаточные машины SMART

Тестораскатка, тестораскаточная машина INDUSTRIAL SMART

Тестораскатки, тестораскаточные машины автоматические AUTOSMART

Тестораскатки, тестораскаточные машины автоматические AUTO 123

Машины для формирования круассанов, круассаноматы CROY

Шкафы холодильные низкотемпературные TC-ML

Камеры глубокой заморозки с низкотемпературными / среднетемпературними модулями хранения SC

Камеры быстрого охлаждения и шоковой заморозки SR

Шприц-дозатор R-260

Горизонтальные шприц-дозаторы SIR

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика