Печи подовые VOLTA

 

 

Печи подовые VOLTA. Печи предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Источником энергии является газ. Пекарная камера и передняя панель изготовлены из нержавеющей стали. Печи оснащены керамическим подом, что способствует качественной выпечке хлебобулочных изделий. По желанию заказчика печи изготавливаются как хлебопекарные (с парогенератором), так и кондитерские (без него).

Управление печью предусматривает:

- контроль времени выпечки;

- контроль и поддержание температуры в пекарной камере;

- контроль пара: количество и продолжительность пароувлажнения.

Печи подовые VOLTA

Технические характеристики

Модель

VOLTA C

VOLTA CT

Мощность, кВт

1,5

3,0

Расход газа, м3

9,7

19,8

Количество подов, штук

8

16

Размеры пекарной камеры, мм

880х1200

880х1200

Площадь выпечки, м2

9

18

Габаритные размеры, мм

1400х2600х1970

2850х2600х1970

Другие модели: Печи модульные EDISON

Печи ротационные GALILEO

Шкафы расстойные Tesla

Печи подовые электрические MARCONI

Печи подовые LEONARDO

Печи конвекционные NEWTON

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов